กินส้มที่ถูก ควรจะกินแต่เปลือก ทิ้งเนื้อ เพราะพบในการศึกษาวิจัยว่า เปลือกส้มมีคุณ ประโยชน์ไม่แพ้ยาลดไขมัน หรืออาจจะเหนือกว่าเสียด้วยซ้ำ
การศึกษาค้นคว้าทั้งในสหรัฐฯและแคนาดาพบว่า การกินผลไม้อย่างส้มและส้มเปลือกหนาอย่าง ส้มจีน ถ้าหากกินเปลือกจะได้ประโยชน์ยิ่งกว่ากินเนื้อ เพราะมันมีสรรพคุณเป็น ยาลดไขมันอย่างดี โฆษกของคณะนักวิจัยกล่าวเปิดเผยว่า "ในเปลือกของมันมีสารประกอบ ที่มีสรรพคุณไม้แพ้ยาลด ไขมันบางขนาน และอาจจะเหนือกว่าเสียด้วยซ้ำไป"
รายงานในหนังสือพิมพ์ยักษ์ของอังกฤษ ยังกล่าวต่อไปว่า สารประกอบในเปลือกของ มันที่มีอยู่หลายชนิด สารบางอย่างยังมีสรรพคุณในการต่อต้านโรคมะเร็ง โรคหัวใจและแก้การอักเสบด้วยซ้ำ.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น