ขาดสารอาหารเป็นต้นเหตุสมองฝ่อ กินอาหารใส่ขมิ้นกลับหลบพ้นสิ้น

นักวิทยาศาสตร์ค้นคว้าสาเหตุของโรคสมองฝ่อในหมู่ผู้สูงอายุ อันน่าหวาดหวั่น หลังจากใช้เวลาศึกษามาเป็นแรมปีพบเค้าว่า อาจจะเป็นเพราะการขาดสารอาหารสำคัญ อย่างเช่น แร่เหล็ก และวิตามินอี

นักวิจัยของศูนย์จิตประสาทบำบัดแห่งออสเตรเลีย ได้ค้นคว้าจากรายงานการศึกษาตามห้องสมุดการแพทย์ของอเมริกา รวมทั้งรายงานการศึกษาวิจัยรวบรวมมาจากที่ต่างๆประกอบ ทำให้ได้รู้เค้าเงื่อนว่าโรคสมองฝ่อ มีความเกี่ยวพันอยู่กับการขาดวิตามินอีและแร่ธาตุบางอย่าง อยู่อย่างแน่นหนา

ผู้อำนวยการของศูนย์หมอรอด มาร์แค็ม กล่าวว่า ได้รับข้อมูลจากการวิจัยทางคลินิกที่บ่งชี้ว่า โรคสมองฝ่อมีสาเหตุเกี่ยวพันกับสารอาหารมากขึ้น ดังนั้น เขาจึงแนะนำว่าคนเราควรจะบริโภควิตามินอีและเกลือแร่ ไว้ให้มากขึ้น ด้วยการกินอาหารพวกน้ำมันพืช ข้าวสาลี ข้าวกล้อง ผลอะโวคาโดและถั่ว

ในการศึกษายังได้พบว่า ชาวเมืองชนบททางเหนือของอินเดีย ในเมืองจันทรา เป็นโรคสมองฝ่อกันน้อยที่สุดในโลก อาจจะเป็นเพราะอาหาร ของพวกเขาใส่ขมิ้นอันเป็นเครื่องเทศรสจัด.