ถ้าหากกลัวว่าจะตกเป็นเหยื่อของโรคเบาหวานอันบ่อนทำลายสุขภาพ ก็ควรจะเลือกกินถั่วกินงา และโดยเฉพาะอาหารที่มีวิตามินอีมาก จะสามารถป้องกันให้รอดพันภัยได้
นักวิจัยของฟินแลนด์ได้ทราบความรู้จากการศึกษาวิจัยกับหญิงชายที่อยู่ในวัยอายุระหว่าง 40-59 ปี จำนวน 4,000 คน ได้พบว่าผู้ที่กินอาหารที่อุดมด้วยวิตามินอีจะหนีห่างจากโรค เบาหวานแบบที่ 2 ได้ โรคเบาหวานแบบนี้มักจะเป็นกับผู้ใหญ่นี้ และจะชอบพิสมัยผู้ที่มีรูปร่างอ้วนเป็นพิเศษ
นักวิจัยยังได้เปิดเผยว่า อาหารที่มีวิตามินอีอยู่ อย่างอุดมได้แก่ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วอัลมอนด์ ถั่ววอลนัต น้ำมันถั่วเหลือง กุ้งและข้าวกล้อง.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น