++

...+

Theขี้ฝุ่นริมทาง

วันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ได้มีข่าวสารชี้แจง เรื่องข่าวลือ

บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ได้มีข่าวสารชี้แจง เรื่องข่าวลือ การที่มีผู้ใช้โค๊กและอายิโนะโมะโต๊ะ ผสมกันเพื่อเป็น
เครื่องดื่มในการใช้ข่มขื่นผู้หญิง ตามที่แนบมาให้อ่านนี้ เพื่อให้ได้รับข้อมูลทุกด้านครับ

ถวิล
---------- Forwarded message ----------
From: Kesaranee Akkhawatsakul
Date: 2012/2/8
Subject: Re: ธรรมะและเรื่องดีๆประจำสัปดาห์_2 กุมภาพันธ์ 2555
To: thavil puapoomcharoen


ข้อมูลส่วนหนึ่ง จาก http://guru.google.co.th/guru/thread?tid=44fed35b0a059364

อันนี้เป็นเมล์ชี้แจงจากอายิโนะโมะโต๊ะ

เรียนพี่น้องพนักงานอายิโนะโมะโต๊ะทุกท่าน

เนื่องจากเร็วๆ นี้มี forward mail ซึ่งเสนอข้อความเกี่ยวกับการใช้ โค้ก ผสมกับ ผงชูรสอายิโนะ
โมะโต๊ะ เพื่อใช้ในการมอมผู้หญิง (ไฟล์แนบที่ 1)
แม้เนื้อหาใน forward mail นี้ จะดูเป็นเรื่องไร้สาระและไม่มีมูลความจริง แต่ก็มีคนสอบถามมายัง
ฝ่ายวิชาการเป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ทางฝ่ายวิชาการจึงข้อชี้แจงโดยใช้เหตุผลประกอบกับข้อมูลที่ได้
รวบรวมมา ดังนี้

ที่มาของข่าวลือ

จากการตรวจสอบข้อมูลกับทางอายิโนะโมะโต๊ะมาเลเซียพบว่า ข่าวของคุณ Canny Ong ที่ถูกฆาตกรรม
เกิดขึ้นในปี 2003 ที่ประเทศมาเลเซีย ในข้อเท็จจริงไม่มีการกล่าวถึงการใช้ โค้กผสมผงชูรสอายิโนะ
โมะโต๊ะแต่อย่างใด แต่ปรากฏว่ามีการส่ง forwad mail ข่าวลือที่มีรูปซองผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ
(มาเลเซีย) นี้ในปี 2005 ซึ่งทางบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะและโค้กของมาเลเซียก็ได้ทำการตรวจสอบที่มา
ของ ข่าวลือและพบว่าไม่มีมูลความจริง รวมทั้งได้ชี้แจงทางสื่อแล้ว (ไฟล์แนบที่ 2) ข่าวและ forward
email จึงได้สงบลงไป

ข้อเท็จจริงและข้อสังเกตุที่ควรพิจารณาก่อนเชื่อข่าวสารใดๆ

1. ผงชูรสคือเกลือโซเดียมของกลูตาเมต จึงประกอบด้วยกลูตาเมตและโซเดียมเท่านั้น
(กลูตาเมตเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่พบได้ทั่วไปในธรรมชาติ และยังเป็นส่วนประกอบหลักของโปรตีน) ผง
ชูรสได้รับการรับรองความปลอดภัยจากหน่วยงานทั้งในประเทศและสากล เช่น สำนักงานคณะกรรมการ
อาหารละยาแห่งสหรัฐอเมริกา (United States Food and Drug Administrations; US
FDA), คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญว่าด้วยวัตถุเจือปนอาหาร (FAO/WHO Joint Expert Committee
on Food Additives: JECFA) สหพันธ์อเมริกันเพื่อการทดลองทางชีววิทยา (Federation of
American Societies for Experimental Biology: FASEB) ฯลฯ.

2. จากเนื้อหาจงใจระบุยี่ห้อ โค้กและอายิโนะโมะโต๊ะ เนื้อหาดูจงใจโจมตี 2 บริษัทนี้

3. ผงชูรสคือเกลือโซเดียมของกลูตาเมต จึงประกอบด้วยกลูตาเมตและโซเดียมเท่านั้น
(กลูตาเมตเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่พบได้ทั่วไปในธรรมชาติและยังเป็นส่วน ประกอบหลักของโปรตีน)
ผล??ตโดยกระบวนการหมักโดยมีแป้งมันสำปะหลังและอ้อยเป็นวัตถุดิบหลัก ดังนั้นการบริโภคผงชูรส
กับโค้ก ก็เหมือนการบริโภคอาหารทีมีกลูตาเมตกับโค้ก มีอาหารอีกหลายชนิดที่มีกลูตาเมตในปริมาณมาก
เช่น เนยแข็ง ปกติเรานิยมใส่เนยแข็งลงไปในพิซซ่า จำนวนไม่น้อย และก็มักจะดื่มเครื่องดื่มโคล่า
(เติมไม่อั้น)ในปริมาณมากเช่นกัน เราก็ทราบกันที่ว่านอกจากความอร่อยก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น ในอาหาร
อีสานหลายชนิดมีกลูตาเมตจากหลากหลายแหล่ง เช่น ปลาร้า น้ำปลา ผงชูรส และก็มักจะดื่มเครื่องดื่ม
โคล่าเข้าไปด้วยเสมอก็ไม่มีอาการผิดปกติอะไร

4. อาการ drowsiness (สัปหงก สะลึมสะลือ) and excitement (ตื่นเต้น) เป็นอาการที่ค่อน
ข้างขัดแย้งกัน เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าจะเกิดพร้อมกัน ผงชูรสไม่ใช่ยานอนหลับ เครื่องดื่มโคล่ากิน
แล้วทำให้สดชื่นตื่นตัว

5. ในกรณีที่กล่าวว่าผงชูรสกับเครื่องดื่มโคล่าอาจทำปฏิกิริยากัน ความจริงแล้ว
กลูตาเมตจากแหล่งต่างๆ ไม่ว่าจะมาจากผงชูรสหรือเครื่องปรุงรส เช่น น้ำปลา ซีอิ้ว กะปิ นั้น เมื่ออยู่
ในรูปสารละลาย(อยู่ในน้ำ ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุป น้ำยำ หรืออื่นๆ) ไม่ว่าจะมีความเป็นกรดด่างขนาดไหนก็
ยังคงสภาพเดิมไม่ทำปฏิกิริยาใดๆ (มีหลักฐานทางวิยาศาสตร์ยืนยัน J of Food Science Vol 50
(1985)) ดังนั้นภายใต้การละลายปกติจะไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงแต่อย่างใด (อธิบายเพิ่มเติม: สิ่งที่ให้
รสอร่อยก็คือกลูตาเมต หากกลูตาเมตเป็นสารที่เปลี่ยนไปเป็นสารอื่นได้ง่าย การใส่ผงชูรสหรือเครื่อง
ปรุงรสอื่นๆก็คงไม่มีความหมายใดๆ เพราะรสอร่อยหรือ “อูมามิ” เกิดจากรับสัมผัสกับกลูตาเมตเท่านั้น)

6. หากสงสัยว่า ถ้าเติมผงชูรสเยอะๆ จะเป็นอย่างไร (เราทำงานทดลองละลายประมาณ 5% ซึ่ง
เข้มว่ารสชาติที่เรากินประมาณ 5 เท่า พบว่ามีรสชาติของผงชูรสชัดเจนไม่เหมือนโคล่าปกติ) หากเติม
มากกว่านั้น แน่นอนว่ารสชาติเครื่องดื่มนั้นคงดื่มใม่ได้แน่นอน เนื่องจากกลูตาเมตมีข้อจำกัดในเรื่องรส
ชาติ (นึกถึงการใส่เกลือในเครื่องดื่มเยอะๆก็มีรสเค็มชัดเจน และดื่มไม่ได้เช่นกัน)

ขอขอบคุณทุกคนที่หวังดีต่อบริษัทฯ และขอขอบคุณทุกท่านที่จะช่วยการเผยแพร่ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับผงชูรส

ด้วยความเคารพ
ฝ่ายวิชาการ บ.อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด 022487258

From: thavil puapoomcharoen
To:
Sent: Thursday, February 2, 2012 12:08 PM
Subject: ธรรมะและเรื่องดีๆประจำสัปดาห์_2 กุมภาพันธ์ 2555

กราบนมัสการพระคุณเจ้าและธรรมะสวัสดีเพื่อนธรรมทุกท่าน
สัปดาห์นี้มี clip video youtupe เกี่ยวกับเบื้องหลังกระบวนการผลิตอาหาร การเลี้ยง การฆ่าสัตว์แต่ละชนิด
เพื่อให้มนุษย์ได้กินกัน ซึ่งดูแล้วเป็นที่สะเทือนใจมากว่า ทำไมมนุษย์เราถึงได้ทำกันได้ขนาดนี้
และคำเตือนจากตำรวจ ให้ระวังการดื่มเครื่องดื่ม ตามคำเตือนที่แนบมานี้ด้วยแล้ว อันตรายมาก
และมีธรรมะและเรื่องดีๆประจำสัปดาห์ที่น่าอ่านหลายเรื่องครับ

ถวิล พัวภูมิเจริญ ธีรสิทธิ์ อมรแสนสุข


Farm to Fridge - The Truth Behind Meat Production
http://www.chooseveg.com/animal-cruelty.asp


คำเตือนจากตำรวจ
โค้ก + อายิโนะโมโต๊ะ ( ผงชูรส) สามารถใช้เพื่อข่มขืนหญิงสาวได้

DO YOU KNOW ? Coke+Ajinomoto Can be Used To Rape Ladies

คุณรู้หรือไม่? ว่าโค้ก + อายิโนะโมโต๊ะ สามารถนำมาเพื่อใช้ในการข่มขืนหญิงสาวได้อย่างไร

I received a news about the recent tactic used to spike girls' drink.

ฉันได้รับข่าวเมื่อเร็ว ๆนี้ถึงรายละเอียด ที่นำมาใช้สำหรับเครื่องดื่ม (แอลกอฮอล์) ของสาว ๆ

It is a cheap and widely used method.

วิธีการนี้เป็นวิธีที่ประหยัดและใช้กันอย่างแพร่หลาย

This method was used in Canny Ong murder.

วิธีการนี้ถูกนำมาใช้ในในคดีฆาตกรรมของ แคนดี้ อ๋อง

Rapist uses this method.

ผู้ข่มขืนใช้วิธีการดังนี้

Coca-cola+ajinomoto/monosodium glutamate = a medicine which will cause drowsiness and excitement in the victim.
โค้ก + อายิโนะโมโต๊ะ / โมโนโซเดียมกลูตาเมต = ยาที่มีผลทำให้เหยือเกิดอาการมึนและตื่นเต้นเร่าร้อน


This mixture is poisonous if used too often on the victim.
ส่วนผสมนี้จะกลายเป็นยาพิษหากถูกใช้กับเหยื่อมากเกินไป


Please send this to all your female friends, sisters, & your loved ones and ask them to beware.
ได้โปรดส่งเมล์นี้ไปยังเพื่อนสาว พี่น้องหญิงทุกคนของคุณ และคนที่คุณรักให้ระวังตัว


DO NOT accept coca-cola or any other drinks from stranger / even
If it is your friend that you are not very close with.
อย่าได้รับเครื่องดื่ม โค้กหรือเครื่องดื่มใด ๆ จากคนแปลกหน้า ถ้าหากเขาไม่ใช่เพื่อนหรือคนที่คุณสนิทสนมเป็นอันขาด




--
ถวิล พัวภูมิเจริญ
thavil@gmail.com

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น