ปลาย่างที่เ็ก็บไว้นาน มักจะแห้งแข็ง

ปลาย่างที่เ็ก็บไว้นาน มักจะแห้งแข็ง การทำให้นุ่มให้บีบมะนาวลงบนตัวปลา จะช่วยลดความแข็งของปลา และทำให้เนื้อปลาฟูขึ้น
จาก SMS FarmerInfo - DTAC - 17 กค 2554- 13.04 น.