from MOPH-ข่าวภูมิภาค by งานประชาสัมพันธ์ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราด
ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อและรับประทานอาหารที่สะอาด รสชาติอร่อย ได้จากป้ายรับรองมาตรฐาน Clean Food Good Taste ที่ติดไว้หน้าร้าน เพื่อเป็นสัญลักษณ์สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคในการเลือกซื้ออาหาร
นายแพทย์กฤษณ์ ปาลสุทธิ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดตราด กล่าวว่า ตามที่รัฐบาลได้กำหนดให้ปี 2547 เป็น “ปีแห่งสุขภาพอนามัย” เพื่อรณรงค์และเผยแพร่คุณภาพมาตรฐานอาหารไทย มีความปลอดภัย ได้มาตรฐานทัดเทียมกับสากล นำไปสู่ครัวโลก ตามยุทธศาสตร์จังหวัดตราด สำหรับจังหวัดตราดร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารทั้งหมด 957 ร้าน ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน อาหารสะอาด รสชาติอร่อย Clean Food Good Taste จำนวน 810 ร้าน เพื่อดำเนินการต่อเนื่อง สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราดจึงปรับกลยุทธ์ในงานสุขาภิบาลอาหาร ให้ประสบผลสำเร็จและยั่งยืน โดยประสานความร่วมมือ กับองค์กรภาครัฐและเอกชน เช่น สำนักงานเทศบาล,องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และในปี 2553 สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราด จัดประกวดสำรับอาหารในงานเทศกาลผลไม้และของดีเมืองตราด(วันระกำหวาน)เพื่อ ส่งเสริม “เมนู ชูสุขภาพ” ลดความเสี่ยงของอาหารที่เป็นปัจจัยการเกิดโรค ฉะนั้นเพื่อช่วยผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อและรับประทานอาหารที่สะอาด รสชาติอร่อย ขอเชิญชวนให้ดูจากป้ายรับรองมาตรฐาน Clean Food Good Taste ที่ติดไว้หน้าร้าน เพื่อเป็นเครื่องมือสร้างความเชื่อมั่นในการเลือกบริโภคอาหารของประชาชน สำหรับรายชื่อร้านอาหารและแผงลอย ทั้งจังหวัดตราด สามารถดูได้จากเว็ปไซด์ ของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราด www.trathealth.com หรือเบอร์ติดต่อ งานสุขาภิบาลอาหาร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราด 039-511011 ต่อ 311
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น