อาหารเป็นยา

อาหารเป็นยา
1.น้ำสับปะรดปั่นกับใบโหระพาหรือใบตำลึง(กินใบโหระพาวันละ 7 ยอด เป็ยยาอายุวัฒนะ)

เครื่องปรุง
สับปะรด 1 หัว
ใบโหระพา 1 ขีด

วิธีทำ ปอกเปลือกสับปะรด ปั่นผสมกับใบโหระพาแล้วกรองเอาแต่น้ำมาดื่ม
สรรพคุณ -ลดลมในตัว
-แก้อาการเลือดข้น
-ทำให้เลือดเลี้ยงสมองส่วนหน้าได้ดีขึ้น
-ลดความดันโลหิตสูง
-บำรุงหัวใจ
-เพิ่มเม็ดเลือดแดง ถ้าใช้ทั้งแกนสับปะรดจะช่วยเพิ่มเม็ดโลหิตขาวด้วย
-ลดอนุมูลอิสระ

2.เห็ดสามอย่าง(เห็ดหอม+ เห็ดหูหนูขาว+เห็ดหูหนูดำ+ผลมะตูมแห้ง+ใบเตย)

เครื่องปรุง
เห็ดหอม+ เห็ดหูหนูขาว+เห็ดหูหนูดำ(แห้ง) หรือเห็ดฟาง+เห็ดนางฟ้า+เห็ดเป๋าฮื้อ(สด)

วิธีทำ
นำเห็ดสามอย่างมาแช่น้ำให้นิ่ม
แล้วหั่นนำไปต้มรวมกันหรือนำเห็ดสดสามอย่างล้างแล้วหั่นต้มรวมกัน
ใส่น้ำเยอะๆนำมะตูมแว่นมาปิ้งให้หอมแล้วต้มรวมกัน ดื่มแทนน้ำ
ซุบได้ส่วนเนื้อเห็ดนำไปผัดหรือยำ

สรรพคุณ -เป็นอาหารบำรุงตับ (มันฝรั่งต้มหรือนึ่งช่วยบำรุงตับ)
ตับไม่แข็งแรงจะมีผลดังนี้
-อารมณ์ไม่ดี
-การสร้างเม็ดเลือดแดงจะไม่ดี
-ตัวผอมแต่พุงป่องเนื่องจากตับมีปัญหา
-ช่วยล้างสารพิษตกค้างในตับ ช่วยล้างใขมันในตับ
-สลายพังผืดในมดลูก
-ลดอนุมูลอิสระ ลดเซลล์มะเร็ง
-เพิ่มเม็ดโลหิตขาว ลดไขมันในเส้นเลือด

หมายเหตุ เห็ดอาจเป็น เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดโคน เห็ดหอม เห็ดหูหนูขาว
เห็ดหูหนูดำ ฯลฯ เอาแค่สามอย่าง อาจนำมาทำอาหารเช่นยำ ต้ม

3.น้ำกระชายปั่นกับน้ำผึ้งผสมน้ำมะนาว

เครื่องปรุง
กระชาย 1 ขีด
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ลูก

วิธีทำ
กระชายล้างน้ำให้สะอาดปั่นให้ละเอียด เติมน้ำสะอาดลงไป 2 แก้ว
กรอวเอาแต่น้ำ ใส่น้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงไปผสมปรุงรสตามใจชอบดื่มได้เลย

สรรพคุณ -บำรุงกระดูก
-บำรุงสมองเพราะทำให้เลือดเลี้ยงสมองส่วนกลางได้ดีขึ้น
-ปรับสมดุลของฮอร์โมน
-ปรับสมดุลของความดันโลหิต(ความดันโลหิตที่สูงจะลดลงความดันโลหิตที่ต่ำจะ สูงขึ้น)
-แก้โรคไต ทำให้ไตทำงานดีขึ้น
-ป้องกันไทรอยด์เป็นพิษ
-บำรุงมดลูก
-แก้ปัญหาผมหงอก ผมร่วง
-อาการกระเพาะปัสสวะเกร็ง (กรณีนี้อาจใช้เม็ดบัวต้มกิน)
-ควบคุมไม่ให้ต่อมลูกหมากโต
-แก้ปัญหาไส้เลื่อน

4.กระเจี๊ยบแดงสด+พุทราจีน
เครื่องปรุง กระเจี๊ยบแดง 1 ขีด
พุทราจีนแห้ง 2 ขีด
น้ำตาลทรายเล็กน้อยหรืไม่ใส่ก็ได้

วิธีทำ
ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาดใส่ในหม้อใบใหญ่ใส่น้ำประมาณสี่ลิตรล้างพุทราจีนให้
สะอาดบีบให้แตกใส่ลงไป ต้มเคี่ยวให้เดือด ประมาณครึ่งชั่วโมงยกลง
ใช้น้ำดื่มแทนหรือถ้าชอบหวานก็เติมน้ำตาล

สรรพคุณ -ช่วยลดอาการหัวใจโต
(หัวใจโตมาจากปัญหามาจากเยื้อหุ้มหัวใจ)หัวใจโตเพราะในเลือดมีโซเดียมฟอสเฟตน้อย
แต่มีโปรแตสเซียมฟอสเฟตมากให้งดกินผลไม้สดทุกชนิดกินได้เพราะผลไม้ดอง
ผลไม้แช่น้ำผึ้ง ไม่กินอาหารที่ผัดหรือทอดด้วยน้ำมันพืช
-ป้องกันเส้นเลือดในสมองเปราะ
-ลดความดันโลหิตสูง
-ลดไขมันในส้นเลือดซึ่งจะทำให้หลอดเลือดตีบ
-แก้อาการสมองเสื่อม
-ชาปลายนิ้ว

5.โยเกิร์ต+นมสด+น้ำมะนาว+น้ำผึ้ง

เครื่องปรุง โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
นมสด 1 กล่อง
น้ำมะนาว 1 ลูก
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ

สรรพคุณ -ไขมันที่เกาะผนังลำไส้ กระเพาะอาหาร ตับ ม้าม
ทำให้ระบบดูดซึมบกพร่องเป็น ต้นเหตุของปัญหาเหล่านี้คือ

1.ถุงน้ำดี เมื่อถุงน้ำดีข้น ผลที่ตามมาได้แก่
นอนไม่หลับ(ไขมันเกาะผนังลำไส้เล้กมาก) อารมณ์ฉุนเฉียว ถ้าเข็มถึง 80 %
จะเป็นนิ่วในไต เหงือกปวม(การนอนหลับไม่เต็มอิ่มทำให้เหงือกบวมได้)
สายตาเสื่อม ทำให้ปวดเมื่อยตามร่างกาย ส่งผลกระทบไปถึงปอด

2.เลือดเลี้ยงสมองไม่พอ ทำให้มึนศีรษะ

3.ไตจะเสื่อมเพราะต้องทำงานหนักเมื่อไตเสื่อมเป็นผลให้ความ
จำลดลงไตซ้ายผิดปรกติ ความคิดสร้างสรรค์ อารมณ์สุนทรีย์
ความรักสวยรักงามจะลดลงและ เป็นคนขี้ร้อนไตขาวผิดปรกติ ความจำลดลง
และเป็นขี้หนาว

4.เลือดเลี้ยงหัวใจน้อย ถ้าเลือดเลี้ยงหัวใจเหลือเพียง 30%
เครื่องมือแพทย์จะตรวจพบอาการของโรคหัวใจ

5.ม้ามชื้น ทำให้อาหารและน้ำที่กินเข้าไปแปรสภาพเป็นไขมันเป็นผลให้อ้วนง่าย

6.ม้ามโต ทำให้เหนื่อยง่ายเพราะม้ามไปเบียดปอด
คนม้ามโตกินอาหารเท่าไรก็จะไม่อ้วน(ม้ามเป็นตัวควบคุมเม็ดเลือดขาวและน้ำเหลือง)

7.กรณีไขมันเกาะลำไส้เล็กมากๆจะทำให้ลำไส้ไม่สามารถดูดซึมวิตามินซีได้ดังนี้
จะเป็นหวัดในตอนเช้าหรือหวัดเรื้อรัง กลั้นปัสสาวะไม่อยู่ เกิดโรคภูมิแพ้

8.ไขมันในตับสูง การสร้างเม็ดเลือดจะลำบาก

หมายเหตุ โยเกิร์ต+นมสด+น้ำมะนาว+น้ำผึ้งนี้
ถ้ากินช่วงเช้าจะช่วยลดความอ้วน
แต่ถ้ากินช่วงบ่ายจะเพิ่มความอ้วน(หลังบ่ายสามโมง)

6.ถั่วห้าสี
เครื่องปรุง

ถั่วดำ 1 ขีด
ถั่วเขียว 1 ขีด
ถั่วขาว 1 ขีด
ถั่วแดง 1 ขีด
ถั่วเหลือง 1 ขีด

นำไปคั่วให้สุกก่อนแล้วแช่น้ำรวมกัน ล้างให้สะอาด พักไว้
ลูกเดือย 1 ขีด ล้างให้สะอาดแล้วต้มให้สุกพักไว้
เม็ดบัว1 ขีด ล้างให้สะอาดแล้วต้มให้สุกพักไว้
รากบัว 1 ขีด ปอกเปลือกล้างแล้วต้มให้สุกพักไว้

วิธีทำ นำเครื่องปรุงทั้งหมดรวมกัน แล้วปั่นให้ละเอียด
ต้มในหม้อใบใหญ่ใส่น้ำมากๆ กรองเอากากออกนำน้ำที่ได้ไปต้มให้เดือด
เติมน้ำตาลเล้กน้อย หรือจะไม่ไส่ก็ได้ รับประทานได้เลย

สรรพคุณ บำรุงกระดูก บำรุงเส้นเอ็นและกล้ามเนื้อ ช่วยลดน้ำหนัก ผิวพรรณสดใส

เล่าให้ฟัง
เมื่อวันที่28/4/2547 ดิแนได้ไปหาอาจารย์สุทธิวัสส์ คำภา ตรวจสุขภาพ
(โดยไม่ต้องเจาะเลือด ไม่ต้องอดอาหาร )
ที่บ้านสวนไผ่สุขภาพศูนย์อาหารมังสวิรัติ เยื้องซอยอารีย์ สนามเป้า
ถนนพหลโยธิน

อาจารย์สุทธิวัสส์ ใช้ลูกดิ่ง pendulum
ตรวจที่ปลายนิ้วมือดูทั้งสองข้างแล้วบอกว่า เลือดไปเลี้ยงส่วนหน้าไม่พอ
(เพียง 70%เท่านั้น)ดิฉันงงมาก เพราะเมื่อวันที่ 31/12/2546
ในตอนเช้าดิฉันรู้สึกมีอากานเวียนหัว หน้ามืด
บ้านหมุนอย่างรุนแรงล้มคว่ำลงไป จึงไปให้หมอตรวจหมอว่าน้ำในหูไม่เท่ากัน
อีกเรื่องหนึ่งคือ อาจารย์บอกว่า ดิฉันว่ากระดูกคอและกระดูกหลังข้อที่
8/9/10 ก็เคลื่อน ดิฉันก็เลยยิ่งงงไปใหญ่เพราะตอนที่ดิฉันมีอาการนั้น
ก็ได้ไป เอ็กซเรย์ที่โรงพยาบาลกรุงเทพฯมาแล้ว
หมอที่นั้นบอกว่ากระดูกคอและหลังเคลื่อน
แล้วกระดูกยังบางอีกด้วยต้องทำกายภาพบำบัดอยุ่เป็นเดือน
อาจารย์ตรวจได้แม่นยำมากจริงๆค่ะ

จากการตรวจวันนี้ อ.สุทธิวัสส์ ได้การุณาให้ทาน
โยเกริร์ต+นมสด+น้ำผึ้ง+น้ำมะนาว ทุกวันในตอนเช้า
เพื่อช่วยเรื่องน้ำในหูไม่เท่ากัน และให้ดื่มน้ำกระชาย+น้ำผึ้ง+น้ำมะนาว
เพื่อบำรุงกระดูกให้หนาแน่นขึ้นอาการปวดหลังก็หายเรื่องน้ำในหูก็ดีขึ้น
ไม่มีอาการอีกเลย

ต้องขอขอบพระคุณอ.สุทธิวัสส์ เป็นอย่างสูงที่การุณาบอกสูตรเด็ด
อาหารเป้นยาสมกับเป็นผู้เชี่ยวชายเรื่องธรรมชาติบำบัด จริงๆ
ขอขอบพระคุณอีกครั้งค่ะ. (นวลฉวี ทรรพนันทน์)

สูตรเด็ด ( อ.สุทธิวัสส์ คำภา)

1.สับประรดปั่นกับใบโหระพา ปั่นสด กรอง
-เพิ่มเม็ดเลือดแดง และเม็ดเลือดขาว ทำให้สุขภาพแข็งแรง

2.น้ำกระชาย (จะใส่โหระพาด้วยก็ได้) ปั่นกรอง
-ปรับสมดุลของฮอร์โมนเพศทั้งหญิงและชาย
-บำรุงกระดูก บำรุงผมผมจะดำ แก้ต่อมลูกหมากโต
-ปรับความดันโลหิต

3.กระเจี๊ยบ+พุทราจีน ต้ม ดื่ม
-ลดไขมันในเลือด ทำให้หลอดเดือดแข็งแรง ไม่แตกง่าย ลดหินปูน

4.น้ำเห็ด สามอย่าง (เห็ดอะไรก็ได้) ต้มรวมกัน
-ล้างพิษในตับ ต้านมะเร็ง
-ลดการเกิดเนื้องอกของอวัยวะภายใน
-ลดไขมันในตับ และในเลือด

5.มะละกอดิบ (ห่าม)+ใบหม่อน ต้ม
ล้างใขมันที่เคลือบในลำไส้ ช่วยการดูดซึมดีขึ้น

6.รากเตยหอม+มะตูม
-ฟื้นฟูตับอ่อนให้แข็งแรง

7.ถั่ว 5 สี +ลูกเดือย+เม็ดบัว+รากบัว+มันเทศ ต้มปั่น
-ผิวจะสวยบำรุงกระดูก เส้นเอ็นและกล้ามเนื้อ ลดน้ำหนัก

8.ขมิ้นชัน ขูดเปลือกทิ้ง หั่นชงชา
-แก้ไอขับเสมหะ

9.บอระเพ็ด ต้ม 1 เกียก น้ำผึ้งผสมมะนาว
-นิ่วในถุงน้ำดี

10.ใบมะยมต้มในน้ำเห็ด 3 อย่าง
-เบาหวานปวดข้อ

11.ใบบัวบก+กระชาย 3 ราก +น้ำ 1 แก้ว ปั่นกรอง
-เอามา 2 ช้อนโต๊ะ เจือจางดื่ม
ทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น ไม่หลงลืม ต้านสมองฝอ

12.กระเจี๊ยบเขียว 7 กำมือ ต้มกินให้หมดใน 2-3 วัน
-ขับตัวจี๊ด

13.ดอกอัญชัน กินสด ต้มน้ำ
-ป้องกันมะเร็งและเนื้องอก
-ฟื้นฟูระบบหัวใจ ตับ ปอด ม้าม
-ดูแลระบบน้ำเหลือง

14.รางจืด
-ลดสารพิษในตับ
-ผสมน้ำซาวขาว จะถอนพิษนิโคติน(สำหรับคนจะอดบุหรี่)

15.ดอกปีบ
-บำรุงปอด ถุงลม หอบหืด

16.รากหญ้าคา+เก๋ากี๊+เก็กฮวย+ต้มดื่ม
-แก้นอนไม่หลับ

17.กระเทียม
-โรคหัวใจ และหลอดเลือด สมอง

18.กินกล้วยวัละ 1-2 ผล จะช่วยลดความเครียด ลดความดัน เคลือบกระเพาะ และโรคหัวใจ

ที่มา : หนังสือนาฬิกาชีวิต