มากมายหลากหลายชิ้นงานฝีมือ ที่นำมาออกร้าน ในงานผลิตภัณฑ์ตำบลไทย
ความภูมิใจของ แผ่นดิน มหกรรมเทคโนโลยี 60 ปี มก. 37 ปี ธ.ก.ส.
พัฒนาชนบทไทย ซึ่งผ่านไปเมื่อเร็วๆ นี้
โดยปีนี้ทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และธนาคารเพื่อการเกษตร และสหกรณ์
การเกษตร (ธ.ก.ส.) ได้ร่วมกันจัดงาน
ซึ่งวัตถุประสงค์หลักเพื่อให้กลุ่มแม่บ้านมี
โอกาสขยายตลาดส่งออกให้กว้างขึ้นโดย ไม่ผ่านพ่อค้าคน กลาง
ดังนั้นงานนี้จึงเป็น การนำผลิตภัณฑ์เด่นๆ ฝีมือคนไทย
ทั่วทุกภาคมารวมกันไว้ที่เดียว สำหรับผลิตภัณฑ์เด่นๆภายในงาน ล้วนแต่
สวยๆ ยั่วกิเลสทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น เรือใบจิ๋ว ผลิตภัณฑ์
แปรรูปจากกะลามะพร้าว ไวน์หลากรส โคมไฟจากไม้ไผ่
และที่เด่นไม่เป็นสองรองใครก็คือ กระทงทรงเรือสุพรรณหงส์ ที่ใช้วัสดุ
จากเคยูกรีนมาประดิษฐ์ ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) ได้วิจัย
รศ.สายสนม ประดิษฐ์ดวง ที่ปรึกษาโครงการ เคยูกรีน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บอกว่า "การดำรงชีวิตของผู้คนในปัจจุบัน ความสะดวกรวดเร็ว
เป็นสิ่งแรกที่คำนึงถึง พลาสติกและโฟม จึงเข้ามามีบทบาท ในชีวิตประจำวัน
แต่หลังการใช้งานแล้วพลาสติก และโฟมเหล่านี้ นำมาซึ่งปัญหาต่อสิ่ง
แวดล้อมอย่างรุนแรง เนื่องจากย่อยสลายยาก จนอาจกล่าวได้ว่าไม่ย่อยสลาย
ในธรรมชาติเมื่อนำไปฝังกลบ และหากนำไปเผาจะปล่อยก๊าซพิษ สู่สิ่งแวดล้อม"
ด้วยเหตุนี้ ทาง มก.จึงได้วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการแปรรูปมันสำปะหลัง
เป็นภาชนะบรรจุ เพื่อทดแทนภาชนะพลาสติกและโฟม ซึ่งก็คือเคยูกรีน
โดยมีทั้งหมด 10 แบบ เป็นถ้วย จานขนาดใหญ่ เล็ก แก้ว ถาด 3 หลุม ถาด 2
หลุม ซึ่งอายุการใช้งานได้มีการพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง ในครั้งแรก จะใช้
แป้งเป็นหลักซึ่งการใช้งานยังเป็นปัญหาในเรื่องความแข็งแรงคงทนต่อน้ำ
ทำให้ ยังไม่ค่อยเป็นที่ยอมรับ ทางทีมงานจึงได้พัฒนาต่อเนื่อง
กระทั่งปัจจุบันทนน้ำร้อน อาหารร้อน อาหารเย็นได้นานถึง 2-3 ชม.
ทนการใส่น้ำร้อน 20 นาที สามารถเข้าไมโครเวฟได้ 2 นาที
และหากมีการทิ้งในปริมาณที่มาก สามารถนำไปบดเป็นอาหารสัตว์ได้
หรือหมักลงดินเป็นปุ๋ยย่อยสลายได้ และ... ในสายการผลิตจะมีผลิตภัณฑ์
ที่คุณภาพไม่ถึงขั้น มีตำหนิก็จะคัดออก และคิดว่าน่าจะนำไปใช้
ให้เกิดประโยชน์ จึงได้นำมาทำเป็น "กระทงเคยูกรีน"
เพราะข้างในเป็นลักษณะรูพรุน และลอยน้ำได้ ไม่ก่อปัญหาต่อสิ่งแวดล้อม
อย่างกระทงโฟมที่เมื่อลอยไปแล้ว เป็นสิ่งที่ย่อยสลายได้ยาก
เป็นภาระในการเก็บ ทำลาย แต่สำหรับกระทง ที่ทำมาจากวัสดุเคยูกรีน
ไม่ก่อปัญหาข้างต้น ซึ่งหลังจากลอยไปสักพักจะนิ่มตัว
และจะกลายเป็นอาหารปลา
ฉะนั้นจะไม่มีปัญหาเรื่องการเก็บไปทำลายอย่างแน่นอน
เพื่อเป็นการลดปัญหาสิ่งแวดล้อม ลดภาระในการกำจัดขยะ "ลอยกระทง"
ปีนี้หันมาใช้วัสดุเคยูกรีนกันเถอะ ซึ่งทาง
มก.มีขายทั้งที่เป็นแบบสำเร็จและให้ประดิษฐ์ด้วยตัวเอง
โดยผู้ที่สนใจสามารถติดต่อไปได้ที่อาคารเคยู-กรีน
ศูนย์พัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีรัฐร่วมเอกชน มก.บางเขน โทร. 0-2942-8795.
และที่ร้านโกลเด้นเพลส.
เพ็ญพิชญา เตียว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น