1. กินข้าวให้หมดจาน
อาหารที่เหลือทิ้ง หมายถึงการทิ้งพลังงานในการปรุง และการกำจัดด้วย
2. กินอาหารตามฤดูกาลและเป็นผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น
อาหารนอกฤดูกาลนั้น จำเป็นต้องบังคับให้ออกลูก ออกผล
ซึ่งหมายถึงต้องใช้พลังงานเข้าช่วย หรือไม่ก็จะต้องสั่งซื้อและขนส่งมาจากที่ห่างไกล
3. กินผักใบเขียวให้มากขึ้น
ลดเนื้อแดง และชีส การเลี้ยงปศุสัตว์ทั่วโลกนั้น ปล่อยก๊าซเรือนกระจก
ถึงร้อยละ 18 แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นมังสวิรัติ เพียงแค่ลดเนื้อแดงลงแค่ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ก็พอจะช่วยโลกได้บ้างแล้ว
4. เลือกผลิตภัณฑ์อินทรีย์ปลอดสารพิษทุกครั้งที่มีโอกาส
ผลการวิจัยบอกไว้ว่า เกษตรอินทรีย์ช่วยรักษาคุณภาพของดิน
ซึ่งเป็นแหล่งเก็บกักคาร์บอนที่สำคัญ
5. เลือกอาหารสดที่ไม่ผ่านกระบวนการแช่แข็ง
การแช่แข็งอาหารให้เก็บไว้ได้นาน ต้องผ่านกระบวนการ
และเพิ่มเกลือ น้ำมัน และน้ำตาล รวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ ส่วนใหญ่ไม่สามารถรีไซเคิลได้
เป็นการเพิ่มขยะอีกด้วย
6. เศษอาหารเหลือนำมาทำปุ๋ยหมัก
เพื่อช่วยคืนอินทรียสารลงสู่ดิน
7. รีไซเคิลช่วยลดคาร์บอนจากการผลิตใหม่
การรีไซเคิลกระป๋องอลูมิเนียม 1 ใบ สามารถประหยัดพลังงาน
ได้เทียบเท่ากับปริมาณไฟฟ้าที่ใช้เปิดโทรทัศน์นาน 3 ชั่วโมง
ส่วนขวดแก้ว 1 ใบ หากนำมารีไซเคิลจะประหยัดพลังงาน
ได้เทียบเท่ากับปริมาณไฟฟ้าที่ใช้เปิดหลอดไฟขนาด 100 วัตต์ นาน 4 ชั่วโมง
8. ถอดปลั๊ก
เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับการลดการปล่อยคาร์บอนจากการใช้ไฟฟ้า
9. เลือกอุปกรณ์ประหยัดน้ำ และอุปกรณ์ประหยัดไฟ
10. วางแผนการเดินทางโดยเลือกยานพาหนะที่คุ้มค่า (ต่อโลก) ให้มากที่สุด
เช่น เดินทางด้วยจักรยาน หรือระบบขนส่งมวลชน เป็นต้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น