คุมเข้มฟาร์ม-โรงฆ่าสัตว์แนะใช้สมุนไพรรักษาโรค

นายสัตวแพทย์ยุคล ลิ้มแหลมทอง อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า หลังจากที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จัดพิธีทำสัตยาบันเลิกเกี่ยวข้องกับสารเร่งเนื้อแดงหรือสารกลุ่มเบตาอะโกนิสต์ไปแล้ว ทางกรมปศุสัตว์ ได้วางมาตรการคุมเข้มห้ามใช้สารเร่งเนื้อแดง โดยสั่งการให้ สารวัตรปศุสัตว์และเจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์ จังหวัด เข้าตรวจสอบในระดับฟาร์มเลี้ยงสุกรและโรงฆ่าสัตว์ในพื้นที่ต่างๆทั่วประเทศ ต้องควบคุม กำกับดูแล และตรวจสอบการผลิตสินค้าปศุสัตว์ให้คุณภาพตามมาตรฐานกำหนด ตรวจ สอบการใช้ยาและสารเคมีภัณฑ์ในการเลี้ยงสัตว์ จนถึงการตรวจสอบสารตกค้างในเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย โดยมีการเก็บตัวอย่างปัสสาวะสุกร อาหารสัตว์ ยาสัตว์ สารเคมีภัณฑ์ จากฟาร์มและโรงฆ่าสัตว์เพื่อมาตรวจวิเคราะห์ ด้านนายสุภาพ ธีรานุวัฒน์ เจ้าของฟาร์มเลี้ยงสุกรสามพรานฟาร์ม เปิดเผยว่า ทางสามพรานฟาร์มได้ดำเนินการตามที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์กับกรมปศุสัตว์ เกี่ยวกับทำให้ เนื้อสุกรปลอดสารปนเปื้อนและสารเร่งเนื้อแดง ซึ่งเรื่องนี้ตรงกับเจตนารมณ์ของสามพรานฟาร์มที่ดำเนินการมาก่อนหน้านี้เป็นเวลานานแล้ว โดยการไม่ใช้สารเคมีภัณฑ์ในการเลี้ยงสุกร ทั้งนี้ การดูแลสุกรในสามพรานฟาร์ม ได้ศึกษาค้นคว้าและนำความรู้ เกี่ยวกับพืชสมุนไพรเข้ามาใช้รักษาโรคและเพิ่มคุณภาพเนื้อสุกร ทั้งการให้สุกรบริโภคพืชสมุนไพรสดและการแปรรูปเป็นแคปซูลผสมอาหาร โดยทางฟาร์มคำนึงถึงสิ่งสำคัญที่สุดในการเลี้ยงสุกร คือการรักษาความสะอาดภายในฟาร์มให้ปลอดจากเชื้อโรค จึงทำให้เนื้อสุกรมีคุณภาพดีและปลอดภัยแก่ผู้บริโภค.