ความจริง แต่ที่แน่ๆ ทานน้ำตาลมากๆ เอวจะหายไปไม่รู้ตัว
รู้กันหรือเปล่าว่า สิ่งที่น่ากลัวที่สุดในการควบคุมน้ำหนักไม่ใช่ไขมัน แต่
เป็นน้ำตาล! ต่อให้ระมัดระวังควบคุมไขมันมากขนาดไหน แต่ถ้ายังเติมน้ำ
ตาลไม่ยั้งล่ะก็ ... เสร็จแน่
พูดไปอาจจะไม่เชื่อ พวกอาหารไขมันต่ำ หรือไม่มีไขมัน ก็ทำให้คุณ
อ้วนได้ถ้ามีน้ำตาลฟรุกโตส อยู่ในปริมาณมาก เพราะร่างกายเราดูดซึม
อาหารพวกนี้ได้เร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตามกลไกร่าง
กายแล้ว ตับอ่อนจะผลิตอินซูลินออกมาเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด
แต่ความจริงที่โหดร้ายก็คือ ถ้าเราไม่ได้ใช้ พลังงานมากพอ น้ำตาลก็จะถูก
เปลี่ยนไปเป็นไขมันสะสมไว้ในร่างกาย
อาหารรสหวาน ทำให้ชีวิตมีรสชาติ ทำให้รู้สึกสดชื่นกระชุ่มกระชวย
แต่การทานน้ำตาลมากเกินไปน่าจะเป็นโทษมากกว่าเป็น ประโยชน์ เพราะน้ำ
ตาลฟอก ถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือดได้ง�าย พอระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น
อย่างรวดเร็ว อวัยวะที่จะต้องหัวหมุนก็คือตับอ่อน ที่จะต้องทำงานหนัก
ทางออกที่ดีที่สุดคือลดความหวานลงหน่อย ถ้าเลิกไม่ได้ก็เปลี่ยนมากิน
น�ำตาลแบบที่ยังไม่สกัดแทน เพราะผักหรือผลไม้ที่มีรสหวาน จะมีไฟเบอร์
น้ำ และแร่ธาตุอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ และมีกากอาหารที่ร่างกาย ไม่สามารถ
ดูดซึมได้ทั้งหมด
ถ้าเป็นไปได้ ลองเลิกทานน้ำตาลสัก 2-3 วันจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น โดย
เฉพาะสำหรับบางคนที่มักจะทานน้ำตาลในปริมาณมาก อาจจะรู้สึก
หงุดหงิดสักหน่อย แต่เชื่อเถอะ ยิ่งเลิกยากเท่าไหร่ เวลาเลิกได้จะยิ่งรู้สึกดีมากขึ้น
เท่านั้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น