การย่างปลาดุกให้เก็บไว้ได้นาน

การย่างปลาดุกให้เก็บไว้ได้นาน ล้างปลานำไปตากแดดจนตัวปลาแห้งจึงนำมาย่างด้วยไฟอ่อนๆ จะทำให้หนังปลาไม่ไหม้ ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่ถุงมัดเก็บ
Farmer Info by DTAC - 29 ม.ค. 2555 - 13.37 น.