กำจัดความคาวในเป็ด

หลังจากเชือดชำแหละเป็ด ถอนขน ล้างน้ำให้สะอาด ลนไฟให้ขนอ่อนหมด นำใบตะไคร้สด 1 กำมือ ขยี้เป็นฝอย ถูให้ทั่วตัวเป็ด ช่วยกำจัดความคาวได้
จาก SMS FArmer Info - 26มค2557