การทำปลาสลิดเค็ม

การทำปลาสลิดเค็ม ให้ตำสารส้มจนละเอียดใส่ในน้ำเกลืือ แช่ปลาด้วย เวลาล้างปลาตาก ให้ล้างน้ำสารส้มอีกครั้ง หนังปลาจะสวยแม้แดดน้อยก็ไ่ม่เหม็นดุ
จาก SMS FarmerInfo - DTAC - 10 ก.ค.2554 - 13.00 น.