ปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ดเกษตรรวมพลังปูพื้นฐาน ผลิตข้าวคุณภาพชั้นเยี่ยม

การทำเกษตรในยุคปัจจุบัน ความสมดุลของสภาพแวดล้อม นับเป็นเรื่องสำคัญ ซึ่งที่ผ่านมา หลายหน่วยงานต่างรณรงค์ ให้ภาคเกษตรลดการใช้สารเคมี พร้อมกับหันมาส่งเสริม ให้ใช้น้ำหมักชีวภาพ และปุ๋ยอินทรีย์

จังหวัดสุรินทร์นอกจากเป็นพื้นที่นำร่อง ด้านการพัฒนาเกษตรอินทรีย์แล้ว ชาวบ้านถิ่นนี้ยังมีการรวมกลุ่ม เพื่อผลิต ปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ดตราเกษตรรวมพลัง ไว้ใช้ใส่ในแปลงนาข้าว

นายเลื่อน บุญสด เกษตรกรบ้านบ่อแกะ ต.นาหนองไผ่ อ.ชุมพลบุรี จ.สุรินทร์ เล่าถึงที่มาของการทำปุ๋ยอินทรีย์ ใช้เองว่า ตั้งแต่เกิดมาก็อยู่ แต่ท้องทุ่งนา วัว ควาย ซึ่งสมัยก่อนทำนาข้าวไม่ต้องลงทุนสูง แต่เมื่อเทคโนโลยีเริ่มเข้ามาในหมู่บ้าน อะไรหลายอย่างเปลี่ยนไป ไม่ว่าจะเป็นเครื่องมือ สารบำรุงดินที่ต้องยอมรับว่า เรื่องระยะเวลากินขาดทันใจ

แต่! นานวันเริ่มสังเกตเห็นว่า ต้นทุนเริ่มสูงขึ้นทุกปี ดินที่ใส่ปุ๋ยเคมีเริ่มเสื่อมสภาพ ใส่น้อยไม่ได้ต้องเพิ่มปริมาณขึ้นเรื่อย ไม่มีทางแก้ไขหรือปรับสภาพดินได้ จึงมองวิธีการทำนาแบบสมัยเก่าปู่ย่า ที่หามูลวัวควาย ใส่ไร่นาไถกลบตอซัง ปรับปรุงบำรุงดิน

..การจะทำให้ข้าวมีคุณภาพนั้น นอกจากพันธุ์ข้าวดีแล้ว ดินต้องดีด้วย ซึ่งอินทรียวัตถุในดินก็คือปัจจัยสำคัญ และการหันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ต้องยอมรับความจริงก่อนว่า ใช้ปุ๋ยเคมีได้ข้าวมากแต่ต้น ทุนจะสูง ส่วนใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ผลผลิตได้น้อยก็จริง แต่ไม่ต้องลงทุนมาก เมื่อนานวันกำไรก็จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ...

จึงคิดว่าอยากทำปุ๋ยประกอบกับ ทางบริษัทซี.พี.เขาส่งเจ้าหน้าที่มาอบรมเรื่อง การทำ น้ำหมักจุลินทรีย์ และส่งเสริมการ ทำสารชีวภาพ เพื่อใช้ปราบศัตรูพืช ดังนั้น จึงรวมกลุ่มกับเพื่อนบ้านเข้าอบรม และเริ่มทำปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งจะใช้มูลสัตว์ เป็นหลัก โดยเริ่มแรกต้องทำน้ำหมักซึ่งจะใช้หอยเชอรี่30 กก. มาบดและคลุกกับกากน้ำตาล 10 กก. หมักทิ้งไว้ 3 เดือน จึงจะใช้น้ำหมักได้ ส่วนซากหอยที่เหลือสามารถนำไปต่อยอดได้อีก โดยใส่กากน้ำตาลหมักทิ้งอีกรอบ

สำหรับกรรมวิธีการทำ จะใช้น้ำหอยเชอรี่ประมาณ 5 ลิตร แกลบดำที่เผา 2 ส่วน มูลสัตว์ 7 ส่วน คลุกให้เข้ากัน หมัก 48 ชม. และจึงนำมาเข้าเครื่องฉีดน้ำหมัก โดยขณะที่เดินเครื่อง ให้ตักน้ำหอยเชอรี่หล่อ และใช้แรงงานคอยเกลี่ย เพื่อให้จับตัวเป็นเม็ด นำไปผึ่งลมให้แห้งทิ้งไว้ 3 วัน ซึ่งในแต่ละวันจะต้องมากวน ข้อสำคัญห้ามนำไปตากแดด เพราะจะทำให้จุลินทรีย์ตาย นอกจากนี้ ทางกลุ่มยังผลิตปุ๋ยผง เพื่อใช้สำหรับหว่านรองพื้นก่อนไถกลบ

ก่อนแยกจากกันลุงเลื่อน วีรบุรุษแห่งท้องทุ่งบ้านบ่อแกะ ยังฝากบอกว่า อยากให้ชาวนาปรับเปลี่ยนวิถีทางการผลิต ด้วยการทำนาอินทรีย์ เพราะจะทำให้ดินดี ข้าวที่ได้จะมีน้ำหนัก ราคาขายสูงและเรายังสามารถแข่งขันกับตลาดโลกได้อีกด้วย.

เพ็ญพิชญา เตียว